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なっチャーハンの作り方は、いつもチャーハンを作る要領で構いません。
なっチャーシューや佃煮が甘めの味付けなのでラー油を加えて少しピリ辛なレシピになっています。
味付けを和風に仕上げたり、オイルをごま油に変えてみたりと自由な作り方で楽しんでください!
具材も紅ショウガとかも合います♪
ポイント

材 料
・オイル小さじ1
・卵1個
・ごはん200g(冷やご飯だとなお良い)
Aなっチャーシュー35g (普通のチャーシューや肉でもよい)
Aなっ茶の佃煮10~15g
A小口ネギ 適量
・塩コショウ 適量
・しょうゆ 香りづけ程度
・ラー油 お好みで
作り方
動画で見たい方はYouTube「なっ茶んねる」へ!
Step1
フライパンを熱し、オイルをいれ、フライパンになじませる
Step2
卵を割り入れ、フライパンの中でつぶし、すぐにごはんを入れ、焼き混ぜる。
Step3
塩コショウをし、Aの材料をいれ、炒める。
Step4
鍋肌に醤油をかけ、香りを付ける(小さじ1程度)
Step5
ラー油を加え、味見をしながら味を調える
完成!
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